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團山街道開展食品安全“百日攻堅”專項行動

時間:2022-08-15 09:49來源:團山街道 
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  為深入貫徹上級部門工作要求,有效防范化解食品安全重大風險,持續推進“食品安全隱患排查”工作,結合“夏季”食品安全特點,自7月中旬至10月末,團山街道在全街范圍內集中開展食品安全“百日攻堅”專項行動,堅決守牢食品安全底線,為黨的二十大勝利召開營造穩定放心的環境。
  7月中旬以來,團山街道黨工委班子成員分塊、包片帶隊,組織街道食安辦、市場監督管理所、行政執法中隊聯合執法,結合夏季食品安全突出問題和疫情防控“平戰結合”要求,持續對全街個體工商戶和食品加工企業開展食品安全隱患大排查。一是檢查食品生產經營主體衛生許可證、營業執照是否及時年檢,經營范圍是否超限,從業人員健康證過期情況和新入職、學員、輪崗人員持證情況;二是對廚房、食品生產車間等重點部位開展專項整治。集合“放心超市”、“明廚亮灶”、“網紅餐廳”、“網絡訂餐”等專項行動對餐飲單位廚房、職工食堂、食品生產企業的生產車間、連鎖餐飲服務企業、中央廚房等開展隱患排查,嚴查加工環節不規范、餐飲具消毒不徹底、使用超過保質期原料等違法行為。三是對轄區內冷庫開展專項排查,對排查結果登記造冊,形成臺賬。尤其是對存放進口食品、原料的冷庫,要確?!拔逵小钡戎贫嚷鋵?,嚴禁不明來源的進口食品流入市場。


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